г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В летний период весьма актуальны исследования растительных пищевых продуктов на яйца гельминтов и цист кишечных патогенных простейших, которые могут вызывать опасные заболевания у людей и животных.
Так, в августе 2018 года специалистами отдела микробиологических исследований Липецкой испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ проведены исследования 47 образцов растительных продуктов. По итогам работы положительных результатов не обнаружено.
Исследования проводились согласно Методическим указаниям 4.2.3016-12, которые устанавливают методы санитарно-паразитологической экспертизы плодовоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О санитарно- эпидемиологической безопасности».
